IFS Food
International Featured Standard - Food
 | Der Standard zur Beurteilung von Eigenmarkenlieferanten |
Die Qualitätsansprüche der Verbraucher werden immer höher. Deshalb stellen auch die Einkäufer im Einzelhandel und in der Lebensmittelindustrie immer mehr Anforderungen an die Lieferanten von Fertigerzeugnissen und Rohstoffen. Diese können sich von Einkäufer zu Einkäufer erheblich voneinander unterscheiden. Aber die Grundfrage ist meist dieselbe: Ist ein Hersteller in der Lage, ein sicheres Erzeugnis zu liefern, das sowohl der Spezifikation als auch den Rechtsvorschriften genügt?
Optimale Sicherheit. Maximales Vertrauen.
Um eine optimale Sicherheit Ihrer Produkte und maximales Vertrauen in Sie als Lieferanten zu gewährleisten, hat der Hauptverband des deutschen Einzelhandels (HDE) gemeinsam mit Vertretern des Lebensmitteleinzelhandels den International Featured Standards Food entwickelt. Durch die Einbindung des LEH wird der IFS in der Lebensmittelbranche gut angenommen..
Der IFS macht es möglich, dass eine Zertifizierung überall im Handel gilt. Die Anforderungen an Managementsysteme der Lebensmittelsicherheit sind weltweit einheitlich. Darum müssen die Auditergebnisse vergleichbar sein.
Der IFS ist ein produktbezogener Standard und kann in der Praxis von Ihrem Unternehmen leicht in das QM-System nach ISO 9001:2008 eingefügt werden.
Ihr Nutzen
- Das Audit erfolgt in Ihrer jeweiligen Landessprache.
- Eine einheitliche Ausbildung Ihrer Auditoren ist garantiert.
- Die Anforderungen Ihrer (potenziellen) Abnehmer sind integriert.
- Internationale Forderungen werden berücksichtigt.
- Sie erhalten einen Einblick in die Art und Weise der Lebensmittelsicherheit und der Qualitätsbeherrschung.
- Sie werden ganzheitlich beurteilt, unter Berücksichtigung der Anforderungen zu HACCP, QM und GMP (Good Manufacturing Practice).
- Sie bieten Ihren Abnehmern ein umfassendes Bild über Ihre Stärken und Schwächen.
- Ihre Ergebnisse werden qualitativ zusammengefasst.
- Sie erhalten ein qualifiziertes und anerkanntes Audit.