Über uns

Über uns

LSG-Hygiene Institute GmbH gehört seit über 25 Jahren zu den führenden Anbietern im Bereich Qualität, Hygiene und Lebensmittelsicherheit und steht für Neutralität und Kompetenz.

Unsere Arbeit geht weit über die reine Prüfleistung oder Analytik hinaus- wir verstehen uns als Partner und als Problemlöser und Ratgeber unserer Kunden.

Gemeinsam mit unserem Labor LSG-ELAB GmbH und der TÜV SÜD Managementservice GmbH bieten wir ein leistungsstarkes Kompetenznetzwerk für Sicherheit und Qualitätsmanagement.

Wer wir sind

Kompetente, erfahrene und hoch qualifizierte Auditoren und Berater mit fundierter Ausbildung z.B. als

1. Lebensmitteltechnologe
2. Lebensmittelchemiker
3. Hygienetechniker
4. Ökotrophologe

und branchenspezifischen Zusatzqualifikationen in z.B. Arbeitssicherheit, ISO 9001, IFS, HACCP unterstützen sie mit ihrem Fachwissen.

Unserer Auditoren verfügen über Praxis-Erfahrung in der Airline, Gesundheits- und  Lebensmittelbranche.

Regelmäßiges Training, Schulungen und Erfahrungsaustausch sichern ein hohes einheitliches Qualifikationsniveau, Homogenität und Kontinuität im Auditprozess und eine kontinuierliche Verbesserung.

Woher wir kommen

Wir blicken zurück auf über 25 Jahre Erfahrung im Bereich Qualität, Hygiene und Lebensmittelsicherheit:

1975 – LSG richtet ein Zentrallabor für Mikrobiologie am Flughafen Frankfurt ein
 
1986 – LSG gründet eine zentrale Abteilung für Qualitätssicherung im Airline Catering

1996 – Gründung der 100%igen Tochtergesellschaft LSG-Hygiene Institute GmbH.

1999 - Gründung der LSG-EALB GmbH als 100%ige Tochtergesellschaft
Staatlich akkreditiertes Labor gem. DIN 17025

2005 - die TÜV SÜD Management Service GmbH erwirbt mehrheitlich die Anteile  am LSG-Hygiene Institute GmbH.

Ein leistungsstarkes Kompetenznetzwerk für Lebensmittelsicherheit entsteht.

Wie wir arbeiten 

Wenn wir einen Prozess verstehen und verbessern wollen – ob zu dem Thema Qualität, Lebensmittelsicherheit oder Hygienemanagement- dann analysieren wir zuerst die Situation vor Ort: die Prozesse, die Mitarbeiter, das Material, das Management, die Infrastruktur und die Umsetzung bereits vorhandener Maßnahmen.
Dabei betrachten wir den gesamten Prozessablauf vom Wareneingang über Lagerung und Produktion bis zur Ausgabe.

Basierend auf diesen Erkenntnissen empfehlen wir Ihnen praktikable und effektive Korrekturmaßnahmen, die ganz auf Ihre Bedürfnisse und Ihre Betriebssituation zugeschnitten sind.